Черная редька с сахаром

Содержание

Черная редька с медом от кашля: рецепт для детей и взрослых

Черная редька с сахаром

Не зря черную редьку называют царским овощем. С помощью черной редьки можно излечиться от многих болезней, только нужно соблюдать правильные пропорции и строго выполнять рекомендации специалистов.

Ведь черная редька капризна, как настоящая королева, и может нанести вред здоровью. К примеру, чрезмерное употребление блюд, приготовленных из этого корнеплода, способно спровоцировать даже сердечный приступ.

Итак, черная редька с медом от кашля.

Черная редька: пользаи вред для организма

В народе недаром хвалят черную редьку. Она способна растворять песок и камни в почках и желчном пузыре. В ней много веществ, имеющих противомикробные свойства, поэтому корнеплод охотно используют для лечения вирусных инфекций.

Чудодейственный овощ может вылечить от кашля, даже астмы, способствует вырабатыванию желудочного сока и повышает аппетит. Помогает при радикулите. Черная редька также хорошо избавляет организм от вредного холестерина и нормализует работу эндокринной системы. Благодаря королевскому овощу можно вывести из организма излишки воды.

Еще один факт в пользу черной редьки – употребление редьки является профилактикой от онкологических заболеваний.

Однако можнонанести и вред здоровью. Так, есть вероятность расслабления кишечника у детеймладшего дошкольного возраста.

А беременным желательно вообще исключить из менюблюда из черной редьки, поскольку этот корнеплод может спровоцировать выкидышиз-за эфирных масел, входящих в состав овоща. Нежелательно увлекаться салатамииз редьки и кормящим матерям: ребенок, напившись материнского молока.

сдобренногоредькой, будет беспокойным от метеоризма. Также черная редька может вызватьболезненные приступы у людей со слабым желудком и кишечником.

Состав черной редьки

Черная редькабогата полезными веществами: минералами, эфирами, белками, жирныминенасыщенными кислотами. Есть в ней витамины: аскорбиновая и никотиноваякислоты, бета-каротин, витамины группы В. Много клетчатки, органических кислоти ди/моносахаридов.

Калорийностькорнеплода невысока – 35 Ккал.

Для чего добавляют мед

А не проще линатереть черную редьку в салат и просто съесть? Зачем нужна вся эта возня смедом, – возможно, скажут скептики.

Все дело в меде. Он выступает как стимулятор для выработки сока редьки. Конечно, хорошо вытягивает жидкость и соль, однако кто-нибудь пробовал выпить соленый сок редьки? К тому же мед смягчает ядреный вкус корнеплода. Сам мед – очень полезный продукт.

Витамины и минеральные вещества, другие ценные элементы, входящие в состав меда, нужны для здоровья организма. Есть липиды и органические кислоты, белки и аминокислоты, углеводы.

Мед – это отличное противовоспалительное средство, которое часто используют при лечении простудных заболеваний.

Когда целебныесвойства меда и редьки смешиваются, то лечебный коктейль становится ещеполезнее.

Какой мед полезнее

Сок черной редьки смедом от кашля

Сок хорошопоможет от кашля, если правильно приготовить. Кстати, этот чудо-сок обладаетпротивовоспалительным, потогонным, мочегонным свойствами, а также разжижаетмокроту.

Вкусноелекарство хорошо помогает при болезни, однако может быть и опасно: сок редьки смедом запрещено принимать на голодный желудок, иначе могут возникнутьосложнения.

Перед тем какпить это лекарство, рекомендуется попробовать с нескольких капель. Если неталлергии, не начинает болеть желудок, то можно взять и побольше – сначала споловину чайной ложки. Постепенное приучение организма к соку редьки с медомпозволит избежать негативных реакций.

Как готовить медовоелекарство: пошагово

Черная редька с медом от кашля. Способ приготовления такой:

  1. Вымытьредьку.
  2. Верхнюючасть корнеплода срезать, чтобы получилась «шапочка».
  3. Воставшейся большей части редьки вырезать «чашечку», не повреждая кожуры.
  4. Вэту «чашечку», внутрь корнеплода, положить мед, примерно две-три столовыеложки, все зависит от величины редьки. Нужно, чтобы мед доходил до серединывыдолбленного отверстия.
  5.  Накрыть предварительно срезанной верхушкой.
  6. Датьнастояться не менее 5 часов.
  7. Втечение 5 часов сок будет выделяться, и его нужно сливать, освобождая место дляновой порции образующегося сока.

Как принимать целебныйсок

Целебный сокне рекомендуют принимать на голодный желудок, иначе возникнут боли и спазмы.Лучше всего лекарство пить после еды. Если желудок крепкий, то возможен приемсока за полчаса до еды. Запивать сок не нужно.

Взрослым людями подросткам можно пить по столовой ложке, детям младшего школьного возраста –по чайной ложке. Малышам с трех лет лучше давать разбавленный сок, почуть-чуть, чтобы не вызвать аллергию и понос. А самым маленьким такое лекарстводавать нельзя. 

Имбирь с медом и лимоном для иммунитета

Черная редька с медомот кашля: рецепт

Медовоеснадобье, настоянное с соком редьки, можно приготовить разными способами.

Способ первый

Ингредиенты:на один корнеплод берут 2 большие ложки меда.

Способприготовления:

Снять кожуру средьки. Измельчить корнеплод. С помощью марли отжать. Положить мед вобразовавшийся сок. На две доли сока нужно одну долю меда.

Способ второй

Ингредиенты: 3ложки меда, 1 редька.

Способприготовления:

Освободить корнеплод из кожуры. Нарезать. Положить в посуду. Туда налить мед. Лекарство должно постоять примерно половину суток, так редька хорошо пустит сок.

Способ третий.

Ингредиенты: 1корнеплод, 2 ложки меда.

Способприготовления:

Очиститьредьку. Измельчить, но не сильно. Поместить в форму или другую посуду,предназначенную для приготовления пищи в духовке. Залить медом и закрытькрышкой. Выпекать не менее двух часов, огонь при этом должен быть очень слабый.Через два часа остудить редьку. Затем выжать сок.

Это лекарствоможно принимать в соответствии с возрастом больного.  

Что приготовить из тыквы быстро и вкусно

Способ четвертый

Ингредиенты: 2ложки малины, черная редька, 1 ложка меда.

Способприготовления:

Смешать малинус медом. Очищенную редьку натереть. Смешать редьку и мед с малиной. Лекарстводолжно настояться не менее 6 часов.

Есть полезноеснадобье нужно через час после приема пищи. После приема лекарства запрещаетсявыходить на улицу.

Способ пятый.

Ингредиенты:взять по одной штуке черную редьку, морковь и яблоко, а также ложку меда.

Способприготовления:

Нарезатьяблоко, измельчить редьку и морковь. Все смешать и заправить медом.

За счетполезных качеств продуктов салат становится хорошей поддержкой при заболевании.

Для взрослых

Черная редька с медом от кашля. Помимо классического снадобья, для лечения кашля подойдет настойка с редькой.

Ингредиенты:килограмм черной редьки, бутылка водки.

Способприготовления:

Измельчитьредьку, залить водкой. Настаивать две недели. Пить с медом, не больше маленькойложки.

Для детей

Хорошее лекарство для детей, но давать надо осторожно и в ограниченном количестве.

Если для приготовления лекарства взрослым можно использовать один и тот же овощ, просто добавляя в вырезанное отверстие корнеплода мед, то детям подойдет только сок из свежей редьки.

Ингредиенты:равные доли сока и меда.

Способприготовления:

Чтобыприготовить сок для детей, нужно очистить редьку и измельчить. Из мякотивыдавить сок. Следующий шаг – положить мед. Порция для ребенка –чайная ложка.Сок редьки и мед берутся в равных пропорциях.

Как быстро вылечить кашель у ребенка в домашних условиях

При беременности

Врачи нерекомендуют экспериментировать с приемом лекарства из меда и редьки будущиммамам. Все дело в редьке. Она способна спровоцировать преждевременные роды ивыкидыш. Что касается меда – это лакомство для женщины в «интересном» положенииможет стать причиной аллергии.

Простой рецепт

Черная редька с медом от кашля. Приготовить лекарство легко. Берется черная редька и мед.

Способприготовления:

Очищеннуюредьку надо натереть. Отжать. В сок положить мед. Чтобы снадобье получилось,хорошо перемешать и настоять.

Рецепт редьки с сахаром

Если учеловека непереносимость меда, мед нужно заменить сахаром.

Способприготовления:

Редьку,освободив от кожуры, режут, засыпают сахаром. Теперь нужно запечь редьку ссахаром в духовке при 100 градусах. Процесс длительный – 2 часа.

Готовыйпродукт употребляют как лекарство: трижды в день, по маленькой ложке. 

Чем заменить сахар при похудении

Противопоказания

Категорически запрещена редька с медом людям:

  1. с болезнями сердца;
  2. с аллергией;
  3. имеющим болезни пищеварительной системы.
  4. будущим мамам и кормящим женщинам.

Отзывы

– Всегда лечу кашель редькой с медом. Между прочим, не только черной. Хорошо помогает и зеленая редька.

Вероника, Нижний Новгород

– С редькой делаю настойку для повышения иммунитета. Получается полезная вещь. Пью зимой и не болею.

Николай, Ярославль

– Мама в детстве меня поила таким соком при простуде, теперь я готовлю редьку с медом для своего сына. Ему очень нравится: бочонок из редьки, в котором жидкий вкусный мед с соком. Только приходится сына убеждать, что это не лакомство, что много лекарства пить нельзя.

Ирина, Рязань

– Черная редька – коварная штука. Однажды в гостях наелся салата, сдобрил алкоголем и чуть не умер. Случился сердечный приступ. С тех пор редьку вообще не ем.

Иван, Пенза

– А вы пробовали запекать редьку с медом? Нарезанная пластинками да залитая медом – очень хорошо получается. И черная, и зеленая. Вкусно и полезно. Я так всегда делаю. Всей семьей осенью и зимой едим, по ложечке, и простуды не страшны.  

Елена, Краснодар

Лекарство из редьки и меда – приятное на вкус, но в то же время эффективное. Оно сделано из натуральных продуктов, а значит полезно для здоровья. Однако нужно учесть, что не всякий кашель может вылечить редька с медом, тем более, принимать домашнее снадобье без перерыва разрешается не больше месяца. А если кашель затяжной, лучше проконсультироваться с врачом.

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова. 

Источник: https://zdorovyi-stol.ru/chernaya-redka-s-medom-ot-kashlya.html

Черная редька от кашля: рецепты, как приготовить и принимать

Черная редька с сахаром

» Блог » Лекарственные растения » Редька

Народная медицина использует корнеплоды для эффективного лечения многочисленных заболеваний. Черная редька от кашля – это проверенный народный прием, который обладает различными свойствами, способными помочь и взрослым, и детям.

Черная редька: польза корнеплода, состав

Редька – лекарственное растение корнеплод, который известен своими целебными качествами со времен существования Древнего Египта. Из частей растения получали ценные масла, мололи муку для приготовления похлебки или лепешек. Народная медицина быстро обнаружила уникальные свойства растения, характеризующие его как мощный антисептик, диуретик и отхаркивающее средство.

Различают несколько видов растения. Зеленый и черный корнеплод имеют несколько отличий. Оба овоща богаты полезными элементами, но зеленый овощ предпочитают использовать в кулинарии. Это связано с более мягким вкусом. Из мякоти готовят салаты, запеканки, полезные закуски.

Черная редька, польза которой доказана веками, сегодня используется как компонент меню здорового питания, а также как элемент, способный оказывать лечебное влияние. Лечение кашля черной редькой – прием, позволяющий справиться с симптомами бронхо-легочных заболеваний без применения медикаментов.

Черный корнеплод богат витаминами и минералами. Витамины группы B, PP, C участвуют в обменных процессах, взаимодействуют с другими элементами, содействуют укреплению общего и местного иммунитета.

Пантотеновая кислота, которой богат корень, участвует в формировании связей между клетками, имеет большое значение при кровоснабжении организма.

Пищевые волокна делают редьку особенно полезной для улучшения пищеварительных процессов.

Лизоцим – один из элементов состава, является мощным антисептиком, противодействует заражению организма на разных уровнях. Особое внимание при анализе состава уделяют фитонцидам. Это элементы, которые содействуют очищению организма, а также препятствуют образованию вредоносных свободных радикалов.

Справка! Из группы минералов в корнеплоде повышено содержание калия, кальция, магния, железа и йода. Эти элементы обогащают и укрепляют организм.

Черная редька от кашля детям и взрослым

Черная редька с медом от кашля – классический рецепт нетрадиционной медицины, который передается из поколения в поколение. Его эффективность основана на влиянии компонентов рецепта. Главное действующее вещество – это корнеплод, который отдает составу все целебные свойства.

Благодаря содержанию фитонцидов, аминокислот, минералов и витаминов, овощ оказывает сильное противовоспалительное действие, а также содействует интенсивному отхаркиванию мокроты. Одновременно происходит разжижение секрета, а за счет добавления меда увеличиваются смягчающие качества средства. Стенки гортани, раздраженные постоянным напряжением, успокаиваются и становятся более увлажненными.

Черный корнеплод собирают после полного созревания, которое приходится на первую или вторую половину июля. Точные сроки зависят от региона произрастания.

Чтобы приготавливать лекарство из черной редьки от кашля, необходимо брать свежий овощ без признаков порчи или гниения. Корнеплод хорошо хранится в подвалах или погребах с условием соблюдения необходимых требований.

Оптимальным вариантом огородники считают хранение в песке.

Внимание! Редьку нельзя подвергать заморозке. В процессе разморозки овощ теряет свои полезные качества.

Рецепт черной редьки с медом от кашля

Лечение заболеваний верхних дыхательных путей чаще всего бывает комплексным и симптоматическим. Это значит, что сухой кашель лечат специальными составами до того момента, пока он не становится более продуктивным, влажным.

Средство от кашля из черной редьки можно принимать на всех стадиях болезни. При сухости в горле сок содействует увеличению секрета, при наличии вязкого секрета он помогает его выведению.

Черная редька, рецепт которой рассчитан на разные случаи, эффективна как наружное и как внутреннее средство.

Без меда

Редька черная от кашля может быть использована как лекарство смешанного типа действия. Сок без добавления подсластителя оказывает отхаркивающее, противовоспалительное, иммуномодулирующее влияние. Жидкость, выжатую из жмыха, смешивают с равной частью жидкости, полученной из ягод калины. Это средство имеет горький вкус, но обладает сильным антисептическим действием.

Сироп

Популярностью пользуется рецепт сиропа с медом, который подходит для лечения хронических заболеваний, а также показан в периоды обострений. Он вылечивает бронхит, снимает неприятные симптомы тонзиллита и фарингита.

Компресс

Наружное применение предполагает использование жидкости, отжатой из корнеплода. Кусок ткани смачивают, выжимают и прикладывают на область грудины или на зону под лопатками. Сверху компресс накрывают полиэтиленом и плотным полотенцем. Компресс выдерживают от 15 до 30 мин. Прикладывание жидкости провоцирует улучшение кровообращения, у больного появляется сильное чувство жжения.

Детям делают компрессы из жмыха, так как использование сока может привести к ожогам нежной детской кожи. Жмых заворачивают в несколько слоев тонкой ткани и прикладывают к спине или груди. Механизм действия компресса основан на прогревании, активизации кровотока. Заболевание после проведения компрессов начинает постепенно отступать.

С сахаром

Приготовление лечебного рецепта подразумевает замену основного подсластителя. Несмотря на то, что упоминание этого состава вызывает устоявшуюся ассоциацию: «кашель, редька, мед», мед можно заменить сахаром. Предпочтительнее использовать тростниковый сахар, который быстрее вступает в реакцию взаимодействия, способствует активному выделению полезной жидкости.

Как сделать лекарство: рецепты приготовления

Прежде, чем ответить на вопрос, как сделать редьку с медом от кашля, следует определить, для кого предназначено лекарство. Состав и способ применения существенно отличается в зависимости от того, кто принимает лекарство: взрослый человек или ребенок.

Сок черной редьки от кашля готовят традиционным способом. Из середины овоща вырезается мякоть, затем пустота заполняется медом или сахаром.

Смешение выделившегося сока с подсластителем содействует образованию лечебного сиропа, обладающего сильными влияниями при заболеваниях верхних дыхательных путей.

Существует несколько альтернативных вариантов приготовления, которые рассчитаны на разные случаи.

Взрослому

Для взрослого человека можно приготовить действенную настойку, которая будет помогать смягчать гортань и успокаивать слизистые оболочки.

Настойка

  • средний по размерам корнеплод;
  • 1 ст. л. водки;
  • 4-5 ст. л меда.

Из овоща вырезают мякоть, по краям срезов делают насечки. Этот народный метод помогает сократить время выделения сока. В середину закладывают мед, добавляют водку. Верх накрывают срезанной крышкой, затем убирают для настаивания на 24 час.

Моментальный рецепт

Овощ натирают на крупной терке. Отжимают сок, смешивают с жидким медом. После растворения сахаристых кристаллов, лекарство принимают по установленной схеме.

Рецепты для детей

Детские рецепты существенно отличаются по типу приготовления. Корнеплод можно запекать с сахаром, а также использовать сироп, экспериментируя с подсластителем.

Ломтики

Овощные ломтики обваливают в сахаре, раскладывают на пекарской бумаге, запекают на протяжении 25-30 мин. Из запеченных ломтиков выжимают сок, профильтровывают и дают ребенку по графику.

Кубики

  • целый корнеплод;
  • 5 ст. л. жидкого меда.

Корнеплод нарезают кубиками. Заливают жидким медом, перемешивают, накрывают тканью и оставляют для настаивания на 24 час. После этого процеживают выделившийся сок.

Как принимать черную редьку от кашля

Народный способ лечения кашля предполагает соблюдение правил приема. Чтобы добиться максимального результата, необходимо выпивать полезный лечебный сок ежедневно после еды. Кроме действия на органы дыхательной системы средство будет способствовать перевариванию пищи и усилению защитных качеств организма.

Взрослым

Для взрослого человека максимально допустимый суточный объем редечного сока равен 100 мл. После приема пищи выпивают по 1 ст. до 5 раз за день.

Детям

Малышам до 3 лет дают по 0,5 -1 ч. л. сиропа. После достижения 3 лет дают по 1-1,5 ч. л. Школьникам можно увеличить дозу до 1 десертной ложки.

Заключение

Черная редька от кашля – эффективный безопасный способ лечения. Его применяют при сухом кашле, а также при вязкости выделяемой мокроты. Корнеплод обладает уникальными лечебными влияниями.

Источник: https://prirodnyezeliteli.ru/chernaya-redka-ot-kashlya.html

Польза и вред черной редьки

Черная редька с сахаром

Черная редька выращивается по всему миру, но на Руси к этому неказистому на внешний вид и острому по вкусу овощу издавна сохранилось особое почтение. Его полезные свойства использовали в народной медицине и в кулинарии.

Кусочки овоща закладывали в квашеные огурцы и капусту, в моченые яблоки для предотвращения порчи. А рецепт сока редьки, настоянного с медом, применяют для лечения тяжелого кашля и сегодня.

В чем же заключается польза и вред для здоровья черной редьки? В каких случаях она окажет благотворное влияние, а в каких употреблять ее не рекомендуется?

Основные сведения

Черная редька – корнеплод с сочной мякотью белого цвета и острым вкусом. Родиной овоща считается Азия, сегодня как дикая культура уже не встречается.

редька черная огородная

Произрастает корнеплод на всей территории Европы, в Северной Америке, в умеренном климате Южной Америки, Азии и в Австралии. В России распространены четыре вида: маргеланская редька, редька белая и черная, японский дайкон.

https://www.youtube.com/watch?v=4eewNsO7mtI

Белый сорт более мягкий по вкусу, содержит аскорбиновую кислоту. Черный вид отличается едким вкусом и обладает антисептическими свойствами.

Ценные вещества и калорийность корнеплода

Редька черная – диетический овощ, содержит в 100 г мякоти всего 36 ккал. Мякоть черной редьки богата витаминами, макро- и микроэлементами.

Состав представлен витаминами С, РР, Е и В, макроэлементами – натрием, калием, фосфором, кальцием, магнием, микроэлементы представлены железом.

Помимо этого, 100 г мякоти содержит (приблизительно):

  • воды – 88 г;
  • белков – 1,9 г;
  • пищевых волокон – 2,1 г;
  • жиров – 0,2 г;
  • золы – 1 г;
  • углеводов – 6,7 г (из них: сахаридов – 6,4 г и крахмала – 0,3 г).

Особенно черные сорта ценятся из-за содержащихся в них фитонцидов, органических кислот и ферментов.

Антисептические свойства придают лизоцимы и гликозиды – вещества, подавляющие размножение бактерий и грибков, благодаря чему черную редьку называют природным антибиотиком.

Богатый состав корнеплода позволяет успешно применять его при лечении и для профилактики различных заболеваний.

Сок редьки используется в косметологии, а низкая калорийность делает овощ ценным продуктом в борьбе с лишним весом.

В кулинарии необычный вкус черной редьки используют для приготовления салатов и соусов к мясным блюдам.

Польза черной редьки для здоровья

Богатый состав минеральных солей, высокое содержание витаминов, наличие антимикробных веществ, эфирных масел, полезных углеводов и пищевых волокон делают черную редьку полезной для здоровья.

Салат из редьки для диетического питания

Перечень полезных свойств корнеплода:

– усиливает ферментацию пищеварительного тракта;

– активизирует метаболизм;

– нормализует функции кишечника;

– устраняет метеоризм и вздутие живота;

– усиливает аппетит;

– выводит лишнюю жидкость, устраняет отечность;

– выводит токсины;

– применяется при авитаминозах;

– обладает общеукрепляющим действием;

– обладает мочегонным и камневыводящим действием;

– снижает холестерин;

– снижает избыточный вес;

– очищает сосуды, улучшает кровообращение;

– насыщает организм кислородом;

– обладает отхаркивающим свойством, противокашлевое средство;

– заживляет инфекционные раневые поверхности и язвы;

– при ревматизме в качестве компрессов и растираний;

– компрессы при растяжениях и ушибах;

– противопаразитарное средство;

– в косметологии – для изготовления масок и выведения веснушек;

– для восстановления структуры волос и профилактики облысения.

Можно ли давать детям

Медики считают, что детям не стоит вводить в рацион черные сорта редьки до 12 лет, сок корнеплода может обжечь слизистую желудка и верхних отделов дыхательных путей.

Воздействие гликозида на слизистую пищевода приведет к таким осложнениям, как гастрит, выброс кислоты, воспаление поджелудочной железы.

Ожог слизистой дыхательных путей может вызвать чувствительность к внешним раздражителям и как следствие, аллергическую реакцию и хронический ринит.

Сначала детей приучают к белым сортам редьки, так как они более мягкие на вкус тоже полезны из-за содержания аскорбиновой кислоты.

Первый раз черную редьку не рекомендуется давать в чистом виде. Желательно, чтобы это был салат с несколькими ингредиентами, например, морковью и яблоком, заправленный растительным маслом или сметаной.

редечный сироп с медом от кашляПриблизительно с пяти лет детям можно давать противокашлевый сироп из сока редьки и меда в строгой дозировке – чайная ложка 2-3 раза в день. Принимают сироп после еды, чтобы уменьшить раздражающий эффект на слизистую желудка.

Ценность сока

Для лечения гипертонии, пищевода и атеросклероза сок редьки употребляется в чистом виде, для уменьшения раздражающего эффекта его можно разводить водой и пить разбавленным.

Оставшийся жмых применяют для компрессов при радикулите и болезнях суставов, готовят из него горчичники для лечения астмы, бронхита, воспаления легких и трахеита.

Как отхаркивающее средство используется вытяжка из редьки в виде сиропа. Для этого редьку настаивают с медом, в случае аллергической реакции на мед можно использовать сахар.

Сок редьки повышает ослабленный болезнью иммунитет, убивает вирусы и бактерии.

полезный сок черной редьки

Это качество сока незаменимо во время зимних эпидемий гриппа. Если проводить недельный профилактический курс один раз в два месяца, то болезнь обойдет вас стороной.

В косметологии сок редьки используют для приготовления масок для волос, антицеллюлитных мазей, домашних кремов против веснушек.

Используется сок и для чистки кожи лица. Полезными качествами обладают и семена редьки. Из них приготовляют мази с заживляющим эффектом, которые применяют для лечения язв и ран, пораженных инфекцией.

Какие есть противопоказания

Местный раздражающий эффект приносит как пользу, так может и навредить человеку при наличии некоторых заболеваний в хронической форме и в период обострения.

Когда нельзя есть редьку:

– при индивидуальной непереносимости;

– при гастрите и повышенной кислотности;

– в период обострения заболеваний печени;

– при патологии почек;

– при болезнях сердца;

– в постинфарктный период;

– детям в возрасте до 5-ти лет;

– беременным женщинам.

Мнение врачей

По мнению врачей, употребление черной редьки нужно начинать с минимальных порций – 30-50 г в день.

При появлении даже незначительных болевых ощущений, спазмах со стороны пищевода и кишечника, а также при возникновении аллергии в виде атопического дерматита, отека Квинке, поллиноза употребление редьки нужно прекратить и срочно обратиться к врачу.

С особой осторожностью к редьке нужно отнестись людям с заболеваниями печени и патологиями почек, в этом случае понадобится консультация лечащего врача.

Считается, что гликозиды, содержащиеся в мякоти черных сортов редьки, приводят в тонус матку, поэтому беременным женщинам блюда и сок из редьки противопоказаны.

Уникальность черной редьки бесспорна, это лидер среди своих собратьев овощей по составу и содержанию полезных веществ.

Русский суп тюря, приготовленный на квасе с добавлением редьки и черных сухарей, был ежедневным блюдом у наших предков.

Сегодня черная редька в нашей стране несправедливо забыта и используется только в лечебных целях. В Индии, Японии, Китае и других азиатских странах из нее готовят супы, салаты, соусы.

Черную редьку тушат, жарят, маринуют, подают с мясом и употребляют как самостоятельное блюдо. Ежедневное употребление редьки стимулирует иммунную систему. Давайте не забывать о пользе черной редьки, и будем здоровы!

http://otveta.com/polza-i-vred-chernoj-redki.html

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/595badd0d7d0a69b431e3b23/595fd5e51410c3258a91bfc4

Редька от кашля: свойства, способы приготовления

Черная редька с сахаром

В осенний и весенний период люди наиболее подвержены простудным заболеваниям. При возникновении симптомов недуга врачи назначают курс медицинских препаратов. Чтобы улучшить состояние больного, на первых этапах развития заболевания, можно использовать народные средства. К ним относится редька от кашля. Это овощ помогает очистить дыхательные пути и восстановить работу организма.

Полезные свойства и виды редьки

В зимнее время, когда организм больше всего нуждается в витаминах и минералах, человек подвержен влиянию болезнетворных микроорганизмов. Чтобы восполнить запас необходимых элементов, требуется употреблять больше овощей и фруктов. Корнеплод считается одним из полезнейших продуктов в зимнее время. В продаже можно найти несколько видов этого овоща:

  • чёрную зимнюю;
  • белую зимнюю;
  • маргеланскую;
  • японскую — дайкон.

Относятся эти разновидности к двухлетним растениям, которые входят в семейство крестоцветных. Что касается самих корнеплодов, они могут быть как круглой, так и овальной формы. Их размер колеблется от 5 до 60 см. Важно поговорить о лечебных свойствах овоща:

  1. В составе овоща содержится большое количество клетчатки. Благодаря этому желудочно-кишечный тракт эффективно очищается от шлаков и токсинов. Восстанавливается работа кишечника.
  2. В составе редьки содержаться фитонциды. Они способствуют укреплению иммунной системы, негативно влияют на болезнетворные микроорганизмы.
  3. Нормализует работу центральной нервной системы.
  4. Антибактериальное воздействие на организм.
  5. Улучшает работу щитовидной железы благодаря содержащемуся в её составе йоду.

В составе корнеплода содержаться различные витаминные группы — PP, C, E, A, B. Помимо витаминов, овощ богат полезными микроэлементами — железом, калием, магнием, кальцием, фосфором, йодом. Чтобы понимать какой овощ лучше приобретать, требуется разобраться с полезными свойствами разновидностей этого овоща по отдельности.

Какие виды редьки существуют

Черная редька и ее полезные свойства

Эта разновидность овоща считается наиболее горькой, однако, лечебных свойств у неё больше, чем у других видов. В её состав входят различные микроэлементы и витамины, благодаря чему лекарства из черной редьки восстанавливаются работу всего организма. Полезные свойства:

  1. Улучшает работу пищеварения.
  2. Нормализует метаболические процессы.
  3. Способствует выведение токсинов, шлаков, лишней жидкости из организма.
  4. Считается природным антибиотиком, которые укрепляет иммунитет и убивает болезнетворные микроорганизмы.

Наиболее популярным рецептом считается черная редька с медом от кашля. Готовое средство помогает очистить дыхательные пути и уменьшить количество позывов к откашливанию.

Зеленая редька от кашля

Ещё одним популярным средством, применяемым для лечения в домашних условиях, является зеленая редька с медом от кашля. Необходимо понимать насколько полезна эта разновидность овоща:

  1. Сок корнеплода используется при лечении заболеваний печени и желчного пузыря.
  2. Противовоспалительные свойства.
  3. Уничтожение болезнетворных микроорганизмов.
  4. Содержащиеся в составе витамины и минералы обогащают организм.
  5. С помощью сока этого овоща разжижается и выводится слизь, накапливающаяся в организме.

Зелёную редьку комбинируют с натуральным мёдом из-за того, что он облегчает дыхание, снимает першение и боль в горле.

Зеленая редька

Красная редька от кашля

Ученые и селекционеры утверждают, что красная редька имеет в себе определённые качества редиса. Свежий вкус этого овоща сделал его популярным при употреблении в летний период времени. Полезные свойства корнеплода:

  1. Мякоть с мёдом помогает справиться вирусными и инфекционными заболеваниями.
  2. Рекомендуется для употребления людям, страдающим от малокровия.
  3. Повышает аппетит.
  4. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Красная редька помогает организму очищаться от шлаков, токсинов и выводит лишнюю жидкость.

Белая редька от кашля

Эта разновидность овоща популярна в разных странах мира. Корнеплод добавляют в салаты, готовят на ее основе народные средства для лечения, употребляют просто так. Полезные свойства:

  1. Химический состав редьки сделал её популярной при изготовлении омолаживающих масок для кожи.
  2. Улучшает кровообращение.
  3. Осветляет пигментные пятна.
  4. Укрепляет иммунитет.
  5. Улучшает аппетит.
  6. Повышает защитные функции организма.
  7. Помогает при заболеваниях дыхательных путей.

Врачи рекомендуют употреблять белую редьку при плохом настроении и выходе из депрессии. Лечебные средства на её основе способствую заживлению язв, экзем и гнойников.

Белая редька

Показания к применению

Врачи рекомендуют употреблять лечебные средства на основе редьки при различных заболеваниях дыхательной системы:

  • ларингиты;
  • фарингиты;
  • синуситы;
  • тонзиллиты;
  • воспалениях пазух носа;
  • ринитах;
  • простудных патологиях.

Однако прежде чем начинать употребление народных средств на основе редьки, требуется проконсультироваться с лечащим врачом.

От какого кашля помогает?

Далеко не все знают, от какого кашля можно употреблять редьку с медом и другими дополнительными продуктами. Даже используя медикаменты, важно знать при каком виде кашля их можно использовать. Врачи категорически запрещают смешивать таблетки разного действия.

Например препараты от сухого кашля нельзя применять при влажном кашле. Что касается редьки, лечебные средства на её основе требуется употреблять в тех случаях, когда у человека проявляется сухое откашливание (лающие позывы). Она помогает превратить сухой кашель в продуктивный.

Таки образом начинает выходить мокрота из лёгких.

У девушки сухой лающий кашель

Рецепты с редькой от кашля

Чтобы эффективно лечить заболевания верхних дыхательных путей, можно использовать различные рецепты с редькой. Важно точно соблюдать пропорции чтобы не усугубить состояние организма.

Классический рецепт приготовления редьки с медом от кашля взрослым

Касательно способов самолечения, не одно десятилетие известен рецепт настоя редьки с медом от кашля. Он является наиболее эффективным и проверенным временем при лечении верхних дыхательных путей. Приготовление:

  1. Подготовьте один большой овощ. Тщательно промойте его под проточной водой и обрежьте верхнюю часть корнеплода.
    С помощью ножа вырежьте в овоще углубление.
  2. Положите овощ в глубокую тарелку отверстием вверх.
  3. В вырезанную выемку залейте две столовых ложки натурального мёда.
  4. Мякотью и верхней частью овоща, которая была изначально срезана, накройте отверстие.

Спустя 7 часов, в тарелке начнет появляться сок. Его и нужно употреблять, чтобы сократить количество позывов к откашливанию. Когда сок кончается, требуется добавлять в выемку в редьке новый мёд. За ночь на тарелке будет появляться новый сок.

Редька с медом от кашля

Рецепт редьки с медом для детей

Редька с медом от кашля — рецепт для детей похож на изготовление лечебного средства для взрослых. Приготовление:

  1. Овощ промыть под проточной водой.
  2. Очистить от кожуры.
  3. Нарезать на большие кубики.
  4. Переложить мякоть в стеклянную банку.
  5. Залить двумя столовыми ложками натурального мёда.
  6. Банку нельзя закрывать непроницаемой крышкой. Для этого лучше использовать марлю.
  7. Оставить ёмкость на 12 часов в тёмном месте.

Спустя отведённое время, сок овоща перемешайте с натуральным мёдом. При этом получится лечебный состав, которые требуется давать детям при возникновении кашлевых позывов. Сок черной редьки с медом от кашля необходимо употреблять каждый час при появлении сухого кашля.

Редька с сахаром от кашля

Это ещё один простой и эффективный рецепт черной редьки с сахаром. Он похож на приготовление овоща с мёдом. Создание лечебного нектара:

  1. Три овоща требуется промыть под проточной водой, очистить от кожуры.
  2. Разрезать на маленькие кусочки и пересыпать их в банку.
  3. Засыпать 3–4 столовыми ложками сахара.
  4. Накрыть банку марлей и оставить на 12 часов.

В итоге получится лечебный нектар, который требуется употреблять каждые 60 минут.

Сахар

Настой из редьки на меду

Существует ещё один элементарный и эффективный способ приготовления настойки на основе редьки от кашля. Приготовление:

  1. Взять 2–3 овоща, промыть их под водой, очистить от кожуры.
  2. Переложить их в большую банку.
  3. Залить мёдом.
  4. Накрыть емкость марлей или крышкой с отверстиями.
  5. Оставить на 12 часов в тёмном месте.

После отстаивания образуется большое количество сока, который требуется тщательно перемешать и пить при появлении откашливаний. Взрослым можно смешать 200 мл сока с 1 столовой ложкой водки.

Редька с морковным соком

Эффективное народное средство от кашля с морковью. Оба овоща богаты витаминами и минералами. Благодаря этому они способствуют укреплению иммунитета и восстановлению работоспособности организма. Приготовление:

  1. Одну морковь и редьку промыть под водой. Почистить от кожуры.
  2. Перетереть овощи на крупной тёрке и смешать в литровой банке.
  3. Добавить к овощной смеси две столовых ложки натурального мёда.
  4. Оставить банку под марлей на ночь.

На утро в ёмкости скопится сок, который требуется пить по одной столовой ложке в день. Оставшийся сок необходимо хранить в холодильнике. Сок редьки для лечения кашля считается наиболее эффективным пока он свежий.

Морковный сок

Отхаркивающее средство с хреном

Чтобы улучшить отток слизи из лёгких, можно применять редьку в качестве средства для растирания. Приготовление:

  1. Требуется взять 100 грамм редьки и хрена, очистить овощи, промыть под проточной водой.
  2. Перетереть овощи на крупной тёрке. Смешать.
  3. Чтобы улучшить состояние пациента, требуется растирать ему спину и грудную клетку получившейся смесью по 1 разу в сутки.

Рецепт редьки от кашля запеченой в духовке

Печеные овощи также используются при лечении проблем дыхательных путей. При этом термическая обработка овоща не убивает её полезные свойства. Острота и горечь при запекании уходит, лечебные компоненты остаются. Приготовление:

  1. Крупный овощ очистить от кожуры, промыть под водой.
  2. Нарезать её большими кубиками. Равномерно полить их мёдом.
  3. Запекать в течении 2 часов при температуре в 100 градусов.

После приготовления, остатки овоща выбросить. Оставшийся сок с противня перелить в стеклянную банку.
Лечебную жидкость процедить через марлю. Хранить в холодильнике. Перед каждым приёмом пищи употреблять по 2 столовых ложки.

Компресс из редьки от кашля

Среди народных средств против кашля выделяют компресс из редьки и чеснока. Для этого понадобится две головки чеснока и 1 основной средний овощ. Требуется измельчить компоненты и положить массу в области лопаток. Удерживать её максимально долго. Компресс из редьки запрещён для детей.

Чеснок

Правила приема

Чтобы наиболее эффективно справиться с кашлем, требуется знать, как принимать редьку и средства на её основе. Для этого существуют определённые правила:

  1. Детям можно употреблять не более 5 мл сиропа за один раз. Частота приема варьируется в пределах 2–3 раз.
  2. Чтобы состояние не ухудшилось, сироп принимают после еды.
  3. Средний курс лечения — от 4 до 7 дней.
  4. Если за 4 дня состояние не улучшилось, к лечению требуется добавить медикаментозные препараты.

Важно наблюдать за реакцией организма на самодельное лекарственное средство. Если возникают неприятные ощущения, требуется отказаться от лечения народными способами и обратиться к врачу.

Использование редьки при беременности и в период лактации

При беременности врачи не рекомендуют использовать средства на основе корнеплода. Это связано с тем, что в составе корнеплода присутствуют эфирные масла, которые повышают риск выкидыша. Если же врач одобрил употребление корнеплода, нельзя превышать дозировку средства. При этом требуется выбирать щадящие способы приготовления овоща — без запекания и добавления спиртного.

Лечение кашля детям

Как и для беременных женщин, средства от кашля для детей, изготовленные из овощей, требуется употреблять крайне аккуратно. В возрасте до 1 года, малышу можно давать не более 5 капель сока овоща в сутки. В более взрослом возрасте дозировка увеличивается до половины чайной ложки.

Перед его применением требуется проконсультироваться с лечащим врачом. Сироп из черной редьки от кашля считается эффективным средством, помогающем в любом возрасте.

Черная редька от кашля детям, людям в возрасте, не только помогает очистить дыхательные пути, но и восстановить работу всего организма.

Существуют разные народные способы лечения кашля. Средства на основе редьки считаются наиболее эффективными. Важно строго соблюдать дозировку. Длительность приема должен устанавливать врач.

Источник: https://kashlynet.ru/narodnye-sredstva/redka/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.